Sate (sate buntel)
Sate buntel adalah Sate khas Solo yang dibuat
dari daging kambing cincang yang dibungkus lemak kambing baru kemudian
dibakar sehingga disebut sate buntel. Buntel adalah bahasa jawa untuk
bungkus. Sate buntel yang terkenal di Solo adalah Sate Haji Bejo di Jl.
Sebakung 10 Lojiwetan, tepatnya di belakang swalayan Luwes Sangkrah, di
seberang GKI Sangkrah. Warung sate lainnya yang juga terkenal antara
lain Sate Kambing Tambak Segaran di Jl. Sutan Syahrir No 39 Widuran dan
Sate Kambing Mbok Galak di Jl. Ki Mangunsarkoro Sumber, Banyuanyar,
Solo.
Sumber : http://kulinerkan.blogspot.co.id/2014/03/12-kuliner-khas-kota-solo-paling-top.html
Tidak ada komentar:
Posting Komentar